ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت البيض كل يوم.. كم بيضة يحتاج الجسم في اليوم؟ يعد البيض من المصادر الحيوانية الهامة لجسم الإنسان، حيث ينصح خبراء التغذية تناوله خاصة في وجبة الإفطار، لكونه يعزز من شعور الشبع، بالإضافة إلى كونه يحتوي على نسبة من البروتينات الهامة لمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة، ومن الجانب الآخر فإنه يمنع الإكثار من عدد معين منه خلال اليوم، وذلك لعدة أسباب تتعلق بحدوث مشاكل على الصحة على المدى البعيد.
ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت البيض كل يوم
يساعد تناول البيض بشكٍل يومي على التحكم في الوزن، بالإضافة إلى دعم صحة العين، وذلك لكونه يحتوي على الفيتامينات المختلفة مثل A و D و B12، ولكن يوجد بعض المخاطر في حال تم تناولها يوميًا، تتمثل في:
- يحتوي على نسبة من الكوليسترول.
- الإصابة الحساسية المفرطة، لأن هناك أشخاص يعانوا من البروتينات الموجودة في البيض.
- التسمم الغذائي، خاصة لو كان غير مطهو بشكٍل جيد، لأنه يسبب في الإصابة ببكتيريا السالمونيلا.
كم بيضة يحتاج الجسم في اليوم
حسب الإرشادات الصحية، فإنه ينصح بتناول بيضة واحدة في اليوم، سواء للشخص السليم أو حتى لمن يعاني من أمراض القلب، كما أنه ينصح بالابتعاد عن تناول البيض النيء أو غير المطهو جيدًا، بالنسبة للشخص الرياضي أو ذو النشاط البدني العالي، فإنه يحتاج إلى نسبة كبيرة من البروتين وبالتالي فإنه يمكن أن يأكل من بيضة أو اثنتين خلال اليوم ولكن تحت إشراف مخصص.
ما فوائد تناول البيض يومياً
ينصح بتناول البيض بشكٍل معتدل، وقد ثبت في التجارب الصحية على أن تناول البيض بشكٍل يومي هام لكونه غني بمصادر البروتين، ويساعد على بناء العضلات بصورة جيدة وكذلك إصلاح الأنسجة، بالإضافة إلى:
- غني بالفيتامينات والمعادن.
- بساعد على دعم صحة العين، لأنه يحتوي على مادة اللوتين والزياكسانثين.
- القدرة على التحكم بالوزن، لكونه يعزز من شعور الشبع.
- يحتوي على مادة الكولين التي تساعد على دعم صحة الدماغ.
- القدرة على التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم.
